Quinta-feira passada foi feriado de Thanksgiving (Ação de Graças) aqui nos EUA, que é quando os norte-americanos reúnem-se em família para agradecer as coisas boas, brigar com os parentes ruins, e comer peru, muito peru.
O prato tradicional do Thanksgiving é o peru assado...
Ou era.
Há alguns anos apareceu uma receita nova, que mais e mais gente vem adotando. É o famigerado turduken, que é um peru recheado com um pato, recheado com uma galinha.
Se você acha que o turduken é uma aberração, você não viu muito. Recentemente apareceu o turbaconduken, que é um turduken envolto em bacon. Mas preste atenção ao detalhe: envolto em bacon em cada uma das camadas! Isso mesmo, é uma galinha, uma camada de bacon, um pato, mais uma camada de bacon, daí um peru, e finalmente, mais uma camada de bacon.
Se você acha um turbaconduken insanidade completa, outra receita que apareceu recentemente é o turgooduccochiqua, que é uma codorna dentro de um frango, dentro um pato, dentro de uma galinha, dentro de um peru, dentro de um ganso. Ah sim, e com bacon entre as camadas!
Sério, o que esperamos com estas receitas frankestônicas, horrorizar as aves e intimidá-las a render-se em massa?
E os porcos que se cuidem, porque são os próximos...