Quinta-feira passada foi feriado de Thanksgiving (Ação de Graças) aqui nos EUA, que é quando os norte-americanos reúnem-se em família para agradecer as coisas boas, brigar com os parentes ruins, e comer peru, muito peru.
O prato tradicional do Thanksgiving é o peru assado...
Ou era.
Há alguns anos apareceu uma receita nova, que mais e mais gente vem adotando. É o famigerado turduken, que é um peru recheado com um pato, recheado com uma galinha.
Se você acha que o turduken é uma aberração, você não viu muito. Recentemente apareceu o turbaconduken, que é um turduken envolto em bacon. Mas preste atenção ao detalhe: envolto em bacon em cada uma das camadas! Isso mesmo, é uma galinha, uma camada de bacon, um pato, mais uma camada de bacon, daí um peru, e finalmente, mais uma camada de bacon.
Se você acha um turbaconduken insanidade completa, outra receita que apareceu recentemente é o turgooduccochiqua, que é uma codorna dentro de um frango, dentro um pato, dentro de uma galinha, dentro de um peru, dentro de um ganso. Ah sim, e com bacon entre as camadas!
Sério, o que esperamos com estas receitas frankestônicas, horrorizar as aves e intimidá-las a render-se em massa?
E os porcos que se cuidem, porque são os próximos...
Comentários (7)
De um poema infantil americano: http://kids.niehs.nih.gov/lyrics/oldlady.htm
Por Ivan | novembro 30, 2008 12:22 AM
em novembro 30, 2008 00:22
Ivan, lembro de uma versão dessa cantiga apresentada nos Muppets, feita com sombras a traduzida para o português, mas achei que seria uma referência muuuito obscura.
Por Thales | novembro 30, 2008 10:31 AM
em novembro 30, 2008 10:31
Hm, turgooduccochiqua... Ahh...
Por Fabinho | dezembro 2, 2008 2:35 PM
em dezembro 2, 2008 14:35
Prefiro churrasco!
Por Débora | dezembro 7, 2008 11:47 PM
em dezembro 7, 2008 23:47
Quem inventou estas receitas? Philp K. Dick?
Por Wellington | dezembro 30, 2008 4:46 AM
em dezembro 30, 2008 04:46
Ou Escher.
Por Thales | dezembro 30, 2008 8:09 AM
em dezembro 30, 2008 08:09
Hehehe...agora fiquei imaginando: um cordeiro, dentro de um porco, dentro de um boi. Dilicia!
Por Kelly | março 11, 2009 8:40 AM
em março 11, 2009 08:40